제주90일차-콜센동크 크리스마스 에일

충주에 있었다면 연례 행사처럼 미사 후 몇집이 모여 성탄의 기쁨을 함께 나누었을텐데,
오늘은 '주님성탄대축일 밤미사'를 드린 후 집에 돌아와 둘이서만 조촐하게 성탄 축하를 했다.

얼마전 '크리스마스 박물관'에 들렸다가 큰 딸이 사주고 간 '크리스마스 맥주'도 오픈을 했다.
과일향 냄새가 나는 흑맥주인데 맛을 감별한 능력이 나에겐 없다. 
단지, 성탄절과 함께한다는 특별함에 그 의미를 두어야 할 듯 싶다.

'콜센동크 크리스마스 에일(Corsendonk Christmas Ale)'은
1년에 단 한번만 양조하는 시즌맥주로 매년 11월에서 2월까지만 출시되어 판매된다 한다.

원래 '콜센동크(Corsendonk')는 1398년부터 1784년까지 있었던 수도원인데 
프랑스 혁명으로 인해 폐쇄되었다가 오랜시간이 지난 1968년 숙박 시설로 재건되었다.
이후 1982년 맥주를 홍보하기 위해 Corsendonk라는 이름을 사용하기로 결정하면서
'수도원 에일'이라는 용어가 생겨났고 상표에도 '성모자상'이 디자인되어있다.

콜센동크 크리스마스 에일 상표
2024. 12. 24.